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老字号，是岁月沉淀和市场磨砺的结晶，

是一个行业发展的历史见证，

更是一座城市、一个国家独特的“商业名片”。

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几百年来，

上海作为中国经济的最前沿，

诞生了很多悠久的老字号品牌。

但是你们知道吗，

这些老字号，

也有着和世博会千丝万缕的联系……

老字号品牌遍布我们的衣食住行

今天为大家介绍几个与世博会有渊源的

食品、日用类老字号品牌，

你知道其中几个呢～？

泰康

泰康食品（南京东路店）是位于上海市黄浦区南京东路299号南京路步行街（西藏中路）1层的一家零食店。是中华人民共和国国内贸易部首批命名的“中华老字号”企业之一。泰康食品是我国发迹最早的具有民族现代化食品工业特征的先驱。

天厨味精厂创始人吴蕴初

从1920年起，吴蕴初在极端困难的条件下，历时一年多经由无数次的试验，终于如愿以偿。味精的主要成分是谷氨酸钠，吴蕴初在国内首先试制成功谷氨酸钠后，根据其味道鲜美、柔和，又是从粮食中提炼出来的鲜味之精华，取名为“味精”。

当时，提起“味精”，

大众就知道是天厨公司出品的 “佛手味精”。

为促进中国调味品工业的发展，天厨公司先后放弃了部分与味精相关的发明专利，放弃了 “味精”注册，为“味精”最终成为全国公用的商品名称打开了大门。当天厨公司以现代企业面目出现时，日本铃木商社看字是从“味之素”广告中“调味精品”四字中提取出来，抗议天厨侵犯了他们的商标权益，要求中国政府取消味精注册。 天厨在爱国力量支持下，据理力争，终于取得胜利，使“味精”品名保留至今。

1926年，为纪念美国独立150周年，美国费城举办世界博览会，佛手味精被选送参展。自1851年中国参加世博会起，我国的展品几乎都是丝绸、茶叶、手工艺品等传统土特产。 直到费城世博会“佛手味精”第一次以中国现代工业产品高调亮相，创造了世博会的一个纪录。其先进的制作工艺、纯正的品质和具有东方艺术色彩的装潢立即赢得了参观者青睐， 大会评审团以卓越的“精神意识与民族意识”以及对“食品改善”所作出的贡献授予其展会最高奖一一大奖。

1930年，佛手味精赴比利时列日产业科技世界博览会，又获大奖。